GELATS AMB LLET DE COCO, MEL I SUC DE LLIMONA


A qui no us agraden els gelats? Això sí, sempre és millor apostar pels propietaris que els industrials. I és que els primers són més saludables, contenen menys sucre i additius i, a més, contenen menys calories. Nosaltres t'ensenyem un que t'encantarà, el de llet de coco amb mel i suc de llimona.

Recomanacions per prendre el teu gelat de llet de coco

Un gelat va bé a qualsevol hora, però hi ha moments en què és l'acompanyant ideal. Has tingut un mal dia a la feina, sopar alguna cosa lleugera i vols donar-te una satisfacció? El gelat de llet de coco amb mel i suc de llimona està deliciós i és digestiu per a la nit.< /p>

També és el perfecte acompanyant per les tardes d'estiu de molta calor en què la gana t'apreta una mica, però vols una mica fresquet. I si has esmorzar poc per qualsevol raó i vols completar-ho amb unes postres sanes i naturals, aquesta recepta és una magnífica opció. Així mateix, pots gaudir-la a mig matí si saps que l'hora de dinar es prolongarà i vols un snack sa i fresquet.

No dubtis a presentar-ho com a sorpresa als teus convidats, com a postres després d'un dinar o un sopar especial. Un gelat casolà és un tresor que sempre aprecien i molt. Això sí, tria una presentació una mica especial: posa-ho en una copa o en un bol amb l'ajuda d'una cullera tradicional de fer boles de gelat i acaba adornant-lo, per exemple, amb una fulla d'herbabona i uns filets de mel.

Ja saps, recorda que pots gaudir d'aquest gelat a qualsevol hora del dia, però que sempre és bo que controlis les quantitats per mantenir el teu pes ideal i no lamentar-te dies després.

Ingredients


  • 150 g de llet de coco
  • 140 g de iogurt grec
  • 15-20 g de mel
  • Suc ½ llimona
  • ½ cullerada petita de maizena

Preparació


  1. Barregi la llet de coco amb la maizena en un cassó, i escalfi a foc mig durant 3-5’.
  2. En un bol, integri el iogurt amb la mel i el suc de llimona.
  3. Afegeixi la barreja de llet de coco al bol anterior.
  4. Ompli els motlles i porti-ho al congelador.
  5. Pot decorar els gelats amb pol·len d’abella, mel, fruits secs trossejats, etc.

Consell


Per evitar que el gelat cristal·litzi utilitzi edulcorants naturals com la mel o el sucre invertit, també elements proteínics com el rovell de l’ou.

Utensilis utilitzats


  1. Cacerola baja 20 cm con tapa de cristal Culinarium Cacerola baja 20 cm con tapa de cristal Culinarium
    Cassola baixa 20 cm amb tapa de vidre Culinarium
    Regular Price 29,95 € Special Price 24,95 €
  2. Exprimidor de limones Kitchen fun Culinarium
    Espremedora de llimones Kitchen fun Culinarium
    Regular Price 7,95 € Special Price 5,95 €
  3. Pack 4 motlles gelat Classic Lekue Pack 4 motlles gelat Classic Lekue
    Pack 4 motlles gelat Classic Lekue
    Regular Price 19,95 € Special Price 16,95 €
  4. Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue
    Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue
    Regular Price 18,95 € Special Price 15,95 €

GELATS AMB LLET DE COCO, MEL I SUC DE LLIMONA


Ingredients


  • 150 g de llet de coco
  • 140 g de iogurt grec
  • 15-20 g de mel
  • Suc ½ llimona
  • ½ cullerada petita de maizena

Preparació


  1. Barregi la llet de coco amb la maizena en un cassó, i escalfi a foc mig durant 3-5’.
  2. En un bol, integri el iogurt amb la mel i el suc de llimona.
  3. Afegeixi la barreja de llet de coco al bol anterior.
  4. Ompli els motlles i porti-ho al congelador.
  5. Pot decorar els gelats amb pol·len d’abella, mel, fruits secs trossejats, etc.

Consell


Per evitar que el gelat cristal·litzi utilitzi edulcorants naturals com la mel o el sucre invertit, també elements proteínics com el rovell de l’ou.

Utensilis utilitzats


  1. Cacerola baja 20 cm con tapa de cristal Culinarium Cacerola baja 20 cm con tapa de cristal Culinarium
    Cassola baixa 20 cm amb tapa de vidre Culinarium
    Regular Price 29,95 € Special Price 24,95 €
  2. Exprimidor de limones Kitchen fun Culinarium
    Espremedora de llimones Kitchen fun Culinarium
    Regular Price 7,95 € Special Price 5,95 €
  3. Pack 4 motlles gelat Classic Lekue Pack 4 motlles gelat Classic Lekue
    Pack 4 motlles gelat Classic Lekue
    Regular Price 19,95 € Special Price 16,95 €
  4. Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue
    Kit 4 motlles gelats cremosos Lekue
    Regular Price 18,95 € Special Price 15,95 €