A qui no us agraden els gelats? Això sí, sempre és millor apostar pels propietaris que els industrials. I és que els primers són més saludables, contenen menys sucre i additius i, a més, contenen menys calories. Nosaltres t'ensenyem un que t'encantarà, el de llet de coco amb mel i suc de llimona.
Un gelat va bé a qualsevol hora, però hi ha moments en què és l'acompanyant ideal. Has tingut un mal dia a la feina, sopar alguna cosa lleugera i vols donar-te una satisfacció? El gelat de llet de coco amb mel i suc de llimona està deliciós i és digestiu per a la nit.< /p>
També és el perfecte acompanyant per les tardes d'estiu de molta calor en què la gana t'apreta una mica, però vols una mica fresquet. I si has esmorzar poc per qualsevol raó i vols completar-ho amb unes postres sanes i naturals, aquesta recepta és una magnífica opció. Així mateix, pots gaudir-la a mig matí si saps que l'hora de dinar es prolongarà i vols un snack sa i fresquet.
No dubtis a presentar-ho com a sorpresa als teus convidats, com a postres després d'un dinar o un sopar especial. Un gelat casolà és un tresor que sempre aprecien i molt. Això sí, tria una presentació una mica especial: posa-ho en una copa o en un bol amb l'ajuda d'una cullera tradicional de fer boles de gelat i acaba adornant-lo, per exemple, amb una fulla d'herbabona i uns filets de mel.
Ja saps, recorda que pots gaudir d'aquest gelat a qualsevol hora del dia, però que sempre és bo que controlis les quantitats per mantenir el teu pes ideal i no lamentar-te dies després.
Ingredients
|
Preparació
|
Per evitar que el gelat cristal·litzi utilitzi edulcorants naturals com la mel o el sucre invertit, també elements proteínics com el rovell de l’ou.
Per evitar que el gelat cristal·litzi utilitzi edulcorants naturals com la mel o el sucre invertit, també elements proteínics com el rovell de l’ou.