5% DTE EN COMPRES SUPERIORS A 35€. FES-TE XEF CULINARIUM I APROFITA-HO!

GOFRES AL MICROONES


Ingredients


  • 2 ous
  • 150g de carbassa rostida (al forn, microones, air fryer...)
  • 40ml de llet o beguda vegetal
  • 80g de farina de civada (o flocs de civada o qualsevol farina integral)
  • Unes gotes d'essència de vainilla
  • 1 cc de llevat en pols
  • Polsim de sal
  • 1/4 cc cúrcuma, 1/4 cc nou moscada i 1/2 cc canyella

Preparació

  1. En un bol barreja tots els ingredients. Primer afegeix els secs i seguidament els líquids.
  2. Amb una batedora de mà o una vareta manual, barreja fins que et quedi una massa homogènia.
  3. Assegurat que no quedi cap grumoll amb una espàtula i passa la barreja al motlle de gofres.
  4. Ha de ser un motlle de silicona perquè puguis fer-lo servir al microones.
  5. Al micro 4 min!
  6. I llest, ja tens els teus deliciosos gofres preparats.
  7. Decora amb crema de cacauet i xocolata negra.

Estris utilitzats