Sprinkles: perlas de azúcar para Cupcakes y Repostería

 

Sprinkles per decorar i postres

Si t'agrada el món de la rebosteria, la pastisseria o la confiteria potser has sentit a parlar de les Sprinkles, unes petites peces de confiteria dolces que s'utilitzen per a la decoració de diferents productes de rebosteria i pastisseria, cupcakes, donuts, pastissos , gelats, etc.

Els sprinkles aporten color

Les petites peces dolces, comestibles evidentment, a més de servir per decorar pastissos i altres elaboracions esmentades, tenen una altra finalitat, la d'oferir un contrast de textures al paladar, que al cap ia la fi, després de dinar amb els ulls, el que valorem més és l'apreciació de la textura i el sabor.