PASTA DE LLENTIES SALTEJADES AMB VERDURA I CARN VEGETAL


Ingredients


  • 1/2 ceba gran
  • 1/2 carabassó
  • 1/3 pebrot vermell
  • 1/2 pebrot verd
  • Oli d'oliva
  • Espècies (curri, comí, pebrot dolç i pebre negre)
  • Carn vegetal
  • Pasta de llenties

Preparació


  1. Cou la pasta.
  2. Talla les verdures i introdueix-les en un talla-verdures manual per picar-les.
  3. Saltegi les verdures juntament amb les espècies.
  4. Afegeixi la carn vegetal o la proteïna que desitgi.
  5. Barreja-ho amb la pasta.
  6. A punt per posar al teu tàper o per menjar!