Cassola fang 8cm Breda

Fes que els teus plats recuperin el gust de la tradició i nous sabors més exòtics amb la cassola de fang de Breda. Utensili clàssic de la cuina de tradició, dissenyat en fang per permetre durabilitat i conservar la temperatura i el sabor.

Característiques

• Utilització a qualsevol tipus de cuina
  El fang de què està fabricada permet que puguis fer servir la cassola de fang tant en fogó com a forn. Això facilita que els teus menjars tinguin una cocció parella si cal.

• Manté la calor i el sabor
  La cassola de fang, per la seva porositat, permet que els teus menjars es cuinin millor i més uniformement, sense perdre la humitat necessària, a més de mantenir tot el seu sabor.
• No s'enganxen els aliments
  És una peça indiscutible de la cuina perquè manté el vapor necessari perquè els aliments no s'enganxin, un punt molt important tant per gust com per neteja.

• Perfecta per cuinar a foc lent
  La cassola de fang és l'estri fonamental per cuinar qualsevol tipus de guisat o estofat, plats que necessiten d'una elaboració lenta i constant.

• Cocció molt uniforme
  El material de què està fabricada aquesta cassola fa que la temperatura arribi a qualsevol punt de la mateixa, no només en aquelles zones en contacte més directe amb la calor o foc, sinó estenent uniformement per qualsevol punt de la mateixa.