Cassola de fang 20 cm Vitro Breda

La cassola de fang, cortesia de la Cooperativa Breda, compta amb uns 20 cm de superfície esmaltada que la fan fàcil de netejar després de cada ús. A més, està pensada per ser utilitzada en una vitro, així com al foc directe i al forn.

Característiques

• Millor cocció

Com que està feta amb fang, ofereix la porositat necessària perquè els aliments tinguin una millor cocció. Això també s'aconsegueix gràcies a la forma de transmetre la calor.

• Millora el sabor dels aliments

El material transmet la calor d'una manera una mica més lenta que altres, cosa que permet que l'aliment s'escalfi progressivament i alliberi de forma natural un millor sabor.

• Lliure de metalls pesants

Com que no posseeix cap tipus d'element metàl·lic en la seva elaboració, també evita les intoxicacions per despreniments de substàncies nocives.

• Apta per al forn i el foc directe

La naturalesa dels seus materials fa la cassola perfectament apta per usar-la com a recipient dins del forn o directament sobre el foc. Resisteix les altes temperatures sense que el seu disseny sigui afectat o enlletgit de cap manera.

• Fàcil de netejar

Gràcies a la superfície esmaltada, retirar qualsevol tipus d'aliment et resultarà molt fàcil. A més, és poc probable que les restes dels aliments s'enganxin a la superfície. Només cal esperar que es refredi.