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PASTA DE LENTEJAS SALTEADAS CON VERDURA Y CARNE VEGETAL


Ingredientes


  • 1/2 cebolla grande
  • 1/2 calabacín
  • 1/3 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Especies (curry, comino, pimiento dulce y pimienta negra)
  • Carne vegetal
  • Pasta de lentejas

Preparación


  1. Cuece la pasta.
  2. Corta las verduras e introdúcelas en un corta-verduras manual para picarlas.
  3. Saltea las verduras junto con las especias.
  4. Añade la carne vegetal o la proteína que desees.
  5. Mézclalo con la pasta.
  6. ¡Listo para poner en tu táper o para comer!

Utensilios utilizados


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