La cocina es creatividad e innovación. ¿Alguna vez has probado una mandolina? En Culinarium sabemos que, cuando pruebas algunas de las recetas con las que es necesario utilizar la mandolina, no te quedarás indiferente.
Un rallador es un utensilio de cocina empleado para desmenuzar alimentos sólidos mediante restregamiento, tales como frutas, verduras, pan duro, etc. El rallador suele ser una pieza de acero con un conjunto de perforaciones sobre su superficie que recuerda a una lima. En el mercado existen pocos modelos de plástico.