Aquest wok d'acer inoxidable de 26 cm Triply Natural, dissenyat per preparar saltats de verdures i proteïnes acompanyats de salses, és perfecte per a tot tipus de cuiners que busquen una cocció professional, saludable i d'alta precisió.
Característiques
Un wok tricapa versàtil i professional
Pertany a la col·lecció Natural Cooking i està pensat per aconseguir un daurat i saltat perfecte. Es caracteritza per la seva excel·lent resposta tèrmica i la seva cocció natural sense antiadherents afegits.
Disseny tècnic i ergonòmic
Té una forma còncava tradicional ideal per saltar aliments a altes temperatures. El seu mànec reblat d'acer inoxidable ofereix una unió ferma, segura i de gran resistència per a una manipulació còmoda.
Composició d'acer inoxidable i alumini
Està realitzat amb una estructura tricapa (Triply) de 2,5 mm de gruix que combina acer inoxidable amb un nucli interior d'alumini. Proporciona una distribució de la calor ràpida i uniforme per tota la peça, amb una superfície interior d'acer inoxidable 18/10 apta per al contacte alimentari, lliure de PFAS.
Ús
Gràcies a la seva compatibilitat amb totes les fonts de calor (inducció, vitroceràmica, elèctrica i gas), és ideal per a saltats, cuina amb salses i tècniques de cocció ràpida. És important escalfar adequadament la peça abans d'afegir els aliments per aprofitar al màxim les seves propietats naturals.
Cures per al teu wok
Neteja aquest estri de cuina fàcilment a mà o al rentavaixelles: conservaràs en perfectes condicions la superfície d'acer inoxidable i la seva estructura tricapa durant molt de temps.
Català
Castellano
