Després de tenir a la teva disposició aquesta reixa, no hauràs de recórrer mai més a les solucions tradicionals. La rebosteria, tant si et dediques a ella professionalment com si és la teva afició, ha de ser un gaudi constant.
Gràcies a les barres, que van ser minuciosament dissenyades, els pastissos poden exposar-se a la ventilació adequada per refredar la massa sense afectar la seva cocció o essència.
A més de la seva funció principal, que és refredar els pastissos o postres exposats a altes temperatures, també pots utilitzar les reixetes com a base per gratinar galetes o masses fines i denses per a les postres tallats en porcions.
Tot i que les reixetes estan fetes d'un material resistent, l'acer cromat, s'ha de tenir cura en la seva neteja. Són aptes per al forn i el rentaplats. Et recomanem que les seques per evitar una possible oxidació que limitaria el seu temps d'ús.
És possible que necessitis dipositar la massa sense desmuntar el motlle. Gràcies a la resistència de l'material de les reixetes, podràs dipositar l'elaboració amb total confiança, sense témer a possibles cremades a les superfícies de la cuina sensibles a la calor.
Comprar una reixa enfriatartas és el teu millor decisió. Gràcies a la seva funcionalitat i material resistent, la qualitat i el preu estan en un perfecte equilibri.
Codi | 1006885 |
---|---|
Color | Negre |
Marca | CULINARIUM |
Material | Acer inoxidable |