Preparat per royal icing (glaça reial) Funcakes

Característiques

• Productes enginyosos

Aquest article forma parteixi de l'àmplia gamma de productes de rebosteria Funcakes que són ja d'ús acostumat a pastisseries i llars de molts països. En Culinarium comptem amb una gran varietat d'articles d'aquesta marca.

• Consistència i fermesa

Amb aquest preparat tindràs ràpidament un glacejat consistent amb el qual podràs crear veritables obres d'art de rebosteria. Notaràs a més que aquest glacejat manté per molt temps la seva fermesa.

• Ingredients i contingut

Aquest producte està elaborat amb xarop de glucosa i clara d'ou deshidratats, així com també sucre i acidulant E330. L'envàs conté 900 g de el preparat.

• Ús i emmagatzematge

Per a elaborar una glaça de consistència forta, només has d'afegir 60 ml d'aigua a 500 grams d'aquest preparat prèviament tamisat i batre amb batedora elèctrica. Quan el glacejat estigui blanc, consistent i ja no brilli, estarà a punt. Afegir culleradetes d'aigua i batre de nou per consistències més suaus.

• Salut i emmagatzematge

Para atenció a possibles efectes adversos per al·lèrgies relacionades amb l'ou. Emmagatzema la resta de l'producte en el seu envàs i en lloc fresc a temperatures d'entre 15 a 20 ° C.

• Ingredients

Sucre, xarop de glucosa (sec), clara d'ou de gallines camperes (sec), acidulant: E330.

• Valors nutricionals per 100 g
• Energia 1693 kJ / 404 kcal
• Grasa 0 g
• dels quals saturats 0 g
• Carbohidrat 98 g
• dels quals sucre 98 g
• Proteïna 1,5 g
• Sal 0,0g