Bergner presenta la seva paella de ferro antiadherent especialment fabricada per a cuiners de tota mena. Posseeix unes dimensions de 24 cm, ideals per servir grans porcions de menjar. Compta amb una textura suau i un acabat cridaner que combina amb espais moderns.
La base d'aquesta paella Bergner té una capacitat superior per suportar l'exposició a temperatures altes. Distribueix la calor evitant la formació de punts calents aïllats a la seva estructura.
El recobriment extern consta de diverses capes gruixudes que protegeixen el producte del dany causat per la calor intensa. El ferro manté la forma original fins i tot després de diversos usos, per la qual cosa no es deforma al llarg del temps.
Gràcies a la seva construcció d'alta qualitat, el pes general de la paella és mínim, cosa que brinda més comoditat en transportar-la d'un lloc a l'altre. Això és convenient per a cuiners que treballen en restaurants i requereixen de mantenir un moviment constant.
Pot ser utilitzada en cuines d'inducció, halògenes, elèctriques, de gas o de vitroceràmica. Està lliure de materials PFOA o components tòxics que poguessin afectar la qualitat dels aliments a preparar.
La nansa manté a les mans allunyades de les fonts de calor i, a més, proporciona una subjecció equilibrada per evitar que el contingut es vessi accidentalment.
Codi | 1009085 |
---|---|
Color | Negre |
Marca | BERGNER |
Tipus de cuina | Totes les cuines inclosa la inducció |
Material | Ferro |
Diàmetre | 24cm |