Paella de ferro 28 cm Mineral B De buyer

Descobreix la paella Mineral B de 28 cm de De Buyer, fabricada a França amb ferro 100% natural i dissenyada per oferir un rendiment excel·lent i una gran durabilitat a la cuina. La seva construcció en ferro permet distribuir la calor de manera uniforme i conservar-la durant més temps, fet que la converteix en una opció ideal per cuinar, daurar i aconseguir resultats precisos.

Característiques principals

• Ferro 100% natural: fabricada amb un 99% de ferro, un material resistent i excel·lent conductor tèrmic que permet una distribució uniforme de la calor.
• Lliure de PFOA i PTFE: no incorpora aquests components químics i compta amb una superfície de ferro amb antiadherència natural.
• Cera d'abella natural: incorpora una capa de cera natural d'abella que ajuda a protegir la paella davant de l'oxidació i afavoreix la millora de l'antiadherència des del primer ús.
• Antiadherència natural progressiva: amb l'ús i un manteniment adequat, la superfície de la paella desenvolupa progressivament les seves propietats antiadherents naturals.
• Excel·lent distribució de la calor: el ferro distribueix la calor per tota la superfície i permet mantenir-la durant més temps, facilitant una cocció uniforme.
• Apta per a tot tipus de cuines: es pot utilitzar en cuines de gas, elèctriques i d'inducció, així com al forn.
• Fabricada per durar: les paelles De Buyer combinen la resistència de les paelles tradicionals amb materials i tecnologia de fabricació moderns.

Antiadherència natural amb cera d'abella

La paella Mineral B està recoberta amb una capa de cera natural d'abella que proporciona una protecció inicial davant de l'oxidació i ajuda a millorar l'antiadherència natural. Amb l'ús continuat i un manteniment adequat, la superfície va desenvolupant progressivament les seves propietats antiadherents.

Excel·lent rendiment tèrmic

El ferro és un excel·lent conductor tèrmic. La paella distribueix la calor per tota la seva superfície i la manté durant més temps, permetent reduir la intensitat del foc un cop assolida la temperatura adequada i afavorint una cocció uniforme dels aliments.

Versatilitat a la cuina

La paella De Buyer Mineral B de 28 cm és apta per a tot tipus de cuines, incloent-hi gas, electricitat i inducció. També es pot utilitzar al forn, oferint una gran versatilitat per preparar diferents elaboracions.

Consells d'ús i manteniment

Per conservar correctament la paella, és important assecar-la després de rentar-la. Com que està fabricada en ferro, evitar la humitat ajuda a prevenir l'oxidació i contribueix a mantenir-ne les propietats. L'ús continuat i un manteniment adequat afavoreixen, a més, el desenvolupament de la seva antiadherència natural.