Ganivet perniler 24 cm + trinxet Arcos

Joc conformat per un ganivet de pernil i una chaira, fabricats per l'empresa espanyola Arcos. Es fa servir acer inoxidable per al primer i acer al carboni per al segon. Un serveix per tallar i l'altre per netejar i/o esmolar el tall de qualsevol ganivet.

Característiques

• Materials d'alta qualitat

Tant l'acer inoxidable com l'acer al carboni són materials amb característiques òptimes per a aquest tipus d'utensilis culinaris.

• Mangs ergonòmics i higiènics

El mànec del ganivet de pernil està creat a partir de POM o polioximetilè de color negre, mentre que el de la chaira és de polipropilè del mateix color. Tots dos presenten un disseny que s'adapta a l'anatomia de la mà per brindar una subjecció molt més còmoda i agradable.

• Afilat i neteja de tall ràpid i senzill

La chaira és un utensili indispensable en qualsevol cuina per netejar el tall o esmolar els ganivets de tant en tant. Això facilita el tall precís de qualsevol aliment i disminueix el desgast que pateix el tall.

• Especialitat del ganivet de pernil

El ganivet de pernil és recomanat especialment per tallar talls de pernil. El seu disseny del full llarg, flexible i prim el fa especial per a aquest tipus de tall.

• Mesures i pesos adequats

Les dimensions i pesos, tant el ganivet pernil com de la chaira, segueixen la normativa amb 24 cm de longitud, 85 i 200 g de pes respectivament.