Cuina els millors i més variats plats amb l'ajuda del ganivet professional de 19 cm de la marca Arcos. Siguis un professional d'alta cuina o un amateur, aquesta peça extraordinària, fabricada en acer inoxidable, marca la diferència.
Aquest ganivet de la marca Arcos, fabricat per a ús professional, és d'acer inoxidable, cosa que li confereix una gran resistència al deteriorament i nul·la oxidació. Resisteix perfectament els àcids i les sals dels aliments. Permet tallar ràpidament i conservar intacte el gust dels aliments.
L'acer és un material fort que no presenta porositat, cosa que el fa summament higiènic ja que possibilita un ús idoni a l'hora de cuinar. És fàcil de rentar, ja que no se li enganxa el menjar. És altament resistent al desgast i es pot rentar amb aigua i sabó o al rentaplats.
La seva principal funció és tallar amb gran precisió i, per mitjà de la seva fulla d'acer, permet un alt rendiment i gran durabilitat.
El mànec ha estat fabricat en polioximetilè i és altament resistent a temperatures extremes (de -40 ºC fins a 150 ºC) a més de ser indeformable.
NITRUM® és la nova fórmula d'acer al nitrogen, ecològica i disponible només als ganivets de la marca Arcos.
Codi | 0504176 |
---|---|
Marca | ARCOS |
Material | Acer inoxidable |