5% DTE EN COMPRES SUPERIORS A 35€. FES-TE XEF CULINARIUM I APROFITA-HO!

Fondant Esmerald Green 250g Renshaw

Add to Wish List
3,25 €
Codi
5005168
Disponible en aquestes botigues


C/ Gran de Gràcia 69 Barcelona, Barcelona, ES


Pl. Sant Joan, 17 Lleida, Lleida, ES


C/ Gran de Sant Andreu, 174 Barcelona, Barcelona, ES


C/ La Riera, 27 Barcelona, Mataró, ES


C/ Sant Joan Baptista la Salle, 28 Barcelona, Manresa, ES


C/ Llovera, 39 Tarragona, Reus, ES


Rambla, 120 Barcelona, Sabadell, ES


C/ Prat de la Riba, 16 Tarragona, Tarragona, ES


Rambla Egara, 186 Barcelona, Terrassa, ES


C/ Nou, 14 Girona, Girona, ES


C/ Nou, 7 Girona, Figueres, ES


Pl. de soler i Gustems, 24 (Pl. dels Carros) Barcelona, Vilanova i la Geltrú, ES


Rambla de Catalunya, 98 Barcelona, Barcelona, ES


Carrer Sant Rafel, 14 Girona, Olot, ES


Fuencarral, 137 Madrid, Madrid, ES


Ercilla Kalea, 35 Bizkaia, Bilbao, ES


Passeig Fabra i Puig, 159 Barcelona, Barcelona, ES


Av. de Carlos III el Noble Etorbidea, 30 Navarra, Pamplona, ES

 

Descripció

El fondant Emerald Green 'Just Roll With It' de Renshaw és una pasta de sucre brillant i versàtil. És perfecte per cobrir, esculpir pastissos i crear models senzills.

Apte per a vegetarians i vegans. Aprovat per Kosher i Halal.

Ús del producte

Per amassar: Amasseu el fondant sobre una superfície neta i seca fins que quedi suau i flexible.

Per enrotllar: Escampar lleugerament la superfície amb sucre glas i estirar el fondant fins que tingui un gruix de 2 a 4 mm.

Per cobrir: Aixequeu amb el rodet i cobriu el pastís preparat. Passeu la mà sobre la part superior del pastís i després assegureu-la sota la vora superior.

Consells

Per esquerdes i imperfeccions menors, alliseu suaument amb el palmell de la mà mentre el fondant encara està fresc.

Per a millors resultats, cobriu el seu pastís primer amb massapà, crema de mantega o ganache.

Ingredients

Sucre, Xarop de glucosa, Oli de palma, Humectant: I422, Emulsionant: I471, Colorants: I160a, I133; Estabilitzant: E413, Conservant: E202, Aroma natural.

Consells per a al·lèrgics: elaborat en una fàbrica que manipula ingredients de fruits secs (ametlles).

Informació nutricional

  • Valors típics per 100g
  • Energia 1653kJ/39kcal
  • Greixos 4.1g dels quals satura 2.4g
  • Carbohidrats 89g dels quals sucres 87g
  • Proteïna 0g
  • Sur 0g

Emmagatzematge

Guardar en un lloc fresc i sec. Per a qualsevol fondant sobrant, peleu i torneu a segellar usant l'etiqueta a la part posterior del paquet, i poseu-lo en una bossa segellable per a la propera vegada, o sigui creatiu i talleu-lo en formes/utilitzeu-lo en motlles.


Informació tècnica

Informació tècnica
Codi 5005168
Color Verd
Marca RENSHAW