Decora els teus pastissos i postres amb ajuda de la pasta de sucre daurada de 250g de Renshaw d'una manera fàcil i senzilla. Podràs modelar diferents figures gràcies a la seva finor i solidesa.
Els seus ingredients principals són sucre, xarop de glucosa, aigua, colorant: E153, estabilitzant: tragacant (E413), goma xantana (E415), oli de palma, conservant: sorbat de potassi (E202), humectant: glicerina (E422 ). Això la converteix en un producte apte per a vegetarians i vegans i també per a persones que segueixin la dieta Kosher.
Gràcies a la textura extrafina és ideal per a treballs de precisió perquè és prou dura com per fer la forma de qualsevol figura.
Encara que l'ideal és utilitzar-la amb els dits per millorar la seva elasticitat per la calor, es pot utilitzar amb rodets i motlles per aconseguir uns acabats més precisos. Es recomana escampar sucre glacé abans a la superfície on vagis a pastar perquè no s'enganxi.
Per a elaborar les figures aconseguint que el procés sigui senzill es recomana utilitzar un recipient hermètic per anar guardant aquí les diferents figures, ja que, si no, es poden posar dures abans d'arribar a col·locar-les.
Quan sobra pasta de sucre es recomana guardar-la en un tupper amb tancament hermètic en un lloc fresc i sec.
Sucre, xarop de glucosa, Humectant: E422, Oli de palma, Emulsionant: E471, Colorant: E100, E153, E129, Estabilitzant: E413, Conservant: E202, Aroma.
Consells per a al·lèrgics: elaborat en una fàbrica que manipula ingredients de fruits secs (ametlles).
Apte per a vegetarians i vegans. Aprovat per Kosher i Halal.
NUTRICIÓ
Valors típics per 100g
Energia 1645 kj / 388 kcal
Greix 3.7g
dels quals saturats 2.2g
Carbohidrats 89,9g
dels quals sucres 86,5g
Proteïna 0g
Sal 0g
Codi | 5003541 |
---|---|
Marca | RENSHAW |