5% DTE EN COMPRES SUPERIORS A 35€. FES-TE XEF CULINARIUM I APROFITA-HO!

Fondant blanca extra de 250g Renshaw

Add to Wish List
3,45 €
Codi
5001436
 

Descripció

Aporta decoració a tot el que preparis de rebosteria amb la pasta de sucre blanca extra de 250 g de Renshaw d'una manera senzilla i sana. Fàcil aplicació i conservació de l'aliment.

Característiques

  • Pensada en l'ús alimentari
  • Els seus ingredients principals són sucre, xarop de glucosa, aigua, colorants, estabilitzant, oli de palma i conservants. Això converteix a la pasta complement apte per vegetarians i vegans i també per a persones que segueixin la dieta Kosher.

  • Perfecta per a treballs de precisió
  • La seva fina textura fa que sigui ideal per fer treballs de precisió perquè, al seu torn, és dura i permet fer formes de diferents figures.

  • Es pot utilitzar amb altres complements de cuina
  • Es recomana utilitzar amb els dits per aplicar calor i millorar la seva elasticitat. Es poden utilitzar rodets i motlles per a crear qualsevol figura, però es recomana fer sucre glacé abans de posar-la en qualsevol superfície perquè no s'enganxi.

  • Trucs d'ús
  • La pasta de sucre tendeix a endurir de seguida, així que es recomana utilitzar un recipient hermètic en el qual anar guardant les figures que vagis creant perquè no s'endureixin abans del muntat final. Una vegada que estan completament formades i col·locades en les postres, es pot donar amb enduridor perquè no es deformin.

  • Fàcil de mantenir
  • Si no consumeix tot alhora es recomana utilitzar un recipient hermètic per guardar-la en un lloc fresc i sec.

  • Ingredients
  • Sucre, xarop de glucosa, Humectant: E422, Oli de palma, Emulsionant: E471, Colorant: E153, Estabilitzant: E413, Conservant: E202, Aroma.

    Consells per a al·lèrgics: elaborat en una fàbrica que manipula ingredients de fruits secs (ametlles).

    Apte per a vegetarians i vegans. Aprovat per Kosher i Halal.

    NUTRICIÓ
    Valors típics per 100g
    Energia 1645 kj / 388 kcal
    Greix 3.7g
    dels quals saturats 2.2g
    Carbohidrats 89,9g
    dels quals sucres 86,5g
    Proteïna 0g Sal 0g


Informació tècnica

Informació tècnica
Codi 5001436
Color Blanc
Marca RENSHAW