Emulsió avellana per fornejar 118 ml Lorann

L'emulsió d'avellana té un deliciós gust de canyella.

Ingredients: aigua, propilenglicol, colorant: caramel, aroma natural i artificial, alcohol, goma xantana, xarop de blat de moro, sucre, melassa.

Pot contenir traces de: ou, cacauets, soja, llet.

Aquest producte és: certificat Kosher, sense gluten.

Soluble en aigua.

La dosi recomanada és de 12 grams d'emulsió per quilo de massa.

Contingut aprox. 118 ml.

Les emulsions de LorAnn es diferencien dels extractes concentrats pel seu deliciós i intens sabor de llarga durada. Les emulsions són particularment aptes per al seu ús als ambients més extrems, com és el cas del processament a altes temperatures. Una excel·lent elecció per a tots aquells que elaboren pastissos, bases, bescuits, galetes, però també farcits, glacejat i postres.