El colorant en gel progel Blau clar de Rainbow Dust és un colorant alimentari altament concentrat, ideal per tenyir tot tipus de masses i cremes, com ara fondant, massapà, pasta de goma, masses de pa de pessic, galetes, buttercream o nata muntada. Ofereix tons blau clar intensos i vibrants, amb una fórmula estable durant la cocció.
Característiques principals
Alta concentració: Permet aconseguir colors intensos i brillants utilitzant una petita quantitat de producte.
Ús versàtil: Ideal per tenyir fondant, massapà, pasta de goma, masses de pa de pessic, galetes, buttercream i nata muntada.
Estable durant la cocció: La seva fórmula manté una bona intensitat de color durant la cocció.
Dosi recomanada: Utilitzar aproximadament 3 g de progel per cada quilo de massa o crema.
Apte per a dietes especials: Producte apte per a vegetarians i vegans.
Català
Castellano
