5% DTE EN COMPRES SUPERIORS A 35€. FES-TE XEF CULINARIUM I APROFITA-HO!

Colorant plata en pols 20 g Sosa

Add to Wish List
10,45 €
Codi
0203641
Producte esgotat

Descripció

T'agradaria donar un toc metàl·lic als teus elaboracions de dolços, salats i begudes d'una manera absolutament natural? El colorant plata en pols de Sosa és un producte excepcional per aconseguir aquest efecte.

Característiques

  • Espectacularitat visual
  • Com saps, els aliments entren per la vista. Si presentes un plat deliciós amb un increïble color plata, l'efecte de curiositat i atracció que generarà en els comensals serà espectacular.

  • Sense olor ni gust
  • Després d'haver treballat acuradament l'elaboració de la teva recepta, mesurant cada ingredient i termini de temps, no pots alterar el resultat final amb l'addenda d'un colorant qualsevol. Aquest producte de Sosa manté el gust i no aporta cap olor.

  • Aplicació múltiple
  • Ha estat creat per a l'ús més versàtil, tant en aliments sòlids com a líquids. Per això, és igual de valorat a la cuina salada, la rebosteria i la cocteleria.

  • Ingredients de referència
  • Es tracta d'un colorant elaborat amb diòxid de titani (E171), que aporta un prodigiós matís brillant, altament decoratiu, sense alterar cap tipus de percepció sensorial en els aliments, excepte la vista.

  • Professionalitat i prestigi
  • Sosa és un autèntic referent internacional en l'elaboració de productes i ingredientsgourmet. Amb gairebé 60 anys d'activitat, és una firma espanyola que es ven en més de 50 països i sempre destaca per la seva qualitat, la seva naturalitat i la seva excel·lència.


Informació tècnica

Informació tècnica
Codi 0203641
Marca SOSA