Colorant per glacejat blau cel Wilton

Característiques

• Un món de possibilitats

Pots decorar amb el color blau qualsevol pastís perquè obtingui un efecte glacejat de mantega, glacejat o merengue molt bonic sense alterar la constància ni el sabor dels pastissos.

• Composició

Està realitzat amb sucre, xarop de blat de moro, colorants i midó modificat. Pot tenir traces de gluten, ou, llet, fruits secs i peix. És apte per a tots els aliments a base d'aigua. Es presenta en un pot de 28 g. Inclou certificat Kosher.

• Ús

Treure una petita quantitat del flascó amb ajuda d'un escuradents. Per tenyirfondantha d'estar pastada prèviament, a l'afegir el colorant, s'ha de pastar de nou.

• Disseny

És perfecte per decorar pastissos i barrejar amb l'ajuda d'una espàtula fins a integrar el colorant, perquè la seva textura aporta flexibilitat i una suavitat que permet adaptar-la a la forma desitjada. Garanteix un efecte lluminós a cada creació i presentació.

• Quan ho barreges amb altres colors

Simplement treballa la pasta i barreja els colors entre ells per aconseguir el color desitjat. Potència el color de la recepta si durant el forn o procés de preparació ha perdut el seu color natural. No és apte per a xocolata.