Colorant en gel blau 28 g Decora

Els apassionats de la rebosteria i la pastisseria saben que la importància de la color per enlluernar als comensals és enorme. Per això Decora et convida a provar la seva colorant en gel blau, ideal perquè els tons freds en les teves decoracions destaquin i captivin.

Característiques

• Gran capacitat de rendiment

Pot ser que 28 grams semblin pocs ... No obstant això, només 5 grams són suficients per donar color a 1 quilo de massa. Perquè et facis una idea del rendiment d'aquest colorant.

• És ideal per a masses i pastes

A l'ésser en gel, té la textura ideal per integrar-se fàcilment en tot tipus de masses i pastes, aconseguint un to més homogeni. Utilitza-ho especialment per glacejats, masses de pa de pessic i crema de mantega.

• Aconsegueix blaus perfectes

Com que Decora només utilitza pigments de primera qualitat, aquest colorant et permetrà obtenir blaus intensos i homogenis en totes les teves elaboracions sense cap problema.

• Es conserva durant molt de temps

Un cop obert, només has d'assegurar-te de conservar-lo en un lloc fresc i sec, on no li doni la llum solar. D'aquesta forma el colorant es conservarà intacte fins a la seva data de caducitat.

• És molt fàcil i pràctic d'utilitzar

Aquest colorant és molt senzill d'utilitzar. Només necessites agitar el pot i col·locar unes gotes en la teva preparació. Finalment, no tindràs més que barrejar bé per aconseguir un color blau intens i uniforme.

• Ingredients

Xarop de glucosa, sucre, humectant: glicerol, aigua, colorant: E133; midó modificat, espessidor: E406, regulador d'acidesa: E330; conservant: E202. Pot contenir traces de nous i llet.