5% DTE EN COMPRES SUPERIORS A 35€. FES-TE XEF CULINARIUM I APROFITA-HO!

Colorant blanc de 56g Wilton

Add to Wish List
4,10 €
Codi
0203408
Producte esgotat

Descripció

Pots donar color al fondant, glacejat de qualsevol pastís o creació de rebosteria amb aquest colorant per glacejat blanc de la marca Wilton. La seva fórmula en pols li dóna un toc especial sense canviar la consistència.

Característiques

  • Un món de possibilitats
  • Pots decorar amb el color blanc qualsevol pastís perquè obtingui un efecte glacejat de mantega, glacejat o merengue molt bonic sense alterar la constància ni el sabor dels pastissos.

  • Composició
  • Està realitzat amb sucre, xarop de blat de moro, colorants i midó modificat. Pot tenir traces de gluten, ou, llet, fruits secs i peix. És apte per a tots els aliments a base d'aigua. Es presenta en un pot de 56g. Inclou certificat Kosher.

  • Ús
  • Treure una petita quantitat del flascó amb ajuda d'un escuradents. Per tenyirfondantha d'estar pastada prèviament, a l'afegir el colorant i pastar de nou. Agitar la formació amb mantega o merengue.

  • Disseny
  • És perfecte per decorar pastissos de noces i es barreja amb l'ajuda d'una espàtula fins a integrar el colorant, perquè la seva textura aporta flexibilitat i una suavitat que permet adaptar-la a la forma desitjada. Garanteix un efecte lluminós a cada creació i presentació.

  • Quan ho barreges amb altres colors
  • Simplement treballa la pasta i barreja els colors entre ells per aconseguir el color desitjat. Potència el color de la recepta durant l'enfornat. No és apte per a tenyir xocolata.


Informació tècnica

Informació tècnica
Codi 0203408
Marca WILTON