Cobertura negra 0,62 500 g Sosa

Multiplica el sabor i la varietat dels teus postres i elaboracions de rebosteria amb aquesta cobertura negra de Home Chef, disponible en un econòmic format de mig quilo. Cruixent i deliciós!

Característiques

• Sabor exquisit

La cobertura de xocolata negra al 62% de cacau aporta caràcter, sofisticació i un deliciós sabor addicional a tot tipus d'elaboracions.

• Múltiples aplicacions

És un producte imprescindible per a un bon nombre de rebosters professionals i aficionats. Es fa servir, molt especialment, per cuinar postres de tot tipus: gelats, galetes, magdalenes, pa de pessic o macedònies creatives. La seva administració en gotes facilita el maneig més inspirador.

• Ingredients d'alta qualitat

A més d'aquest deliciós 62% de cacau, la seva composició inclou mantega de cacau, sucre i tres tipus de emulgents: poliricinoleato de polyglicerol, lecitina de soja i vainillina. Les persones al·lèrgiques han de saber que pot incloure traces de llet i soja.

• Conservació molt senzilla

El producte es conserva perfectament en el propi envàs en el qual es comercialitza, sempre que es mantingui en un lloc fresc i sec. Un cop obert, això sí, ha de romandre entre 14 i 16 ºC. Quan s'exposa a altes temperatures, la xocolata pot fondre i perdre bona part de les seves qualitats.

• Lideratge empresarial

Home Xef és una firma espanyola que ven a més de 50 països d'arreu del món, la qual cosa ha estat possible gràcies a l'excel·lència.