Cobertura de xocolata negra 70% 400 gr Callebaut

Deixa volar la teva imaginació amb el toc luxós de la xocolata negra Callebaut. Combina les teves postres favorites amb la cobertura de xocolata negra que posseeix un sabor intens però equilibrat amb un toc amarg de cacau torrat.

• És un producte de rebosteria professional

La marca Callebaut és una de les més reconegudes i és la preferida pels xefs més importants arreu del món. Compta amb una àmplia gamma d'ingredients i sabors a més un grau de fluïdesa específic per a cada producte.

• El format és idoni per a l'ús ocasional

La seva presentació mini té un contingut de 400 g de xocolata amarga i cremosa que permet realitzar cobertures esporàdiques o per a consum personal. És ideal per utilitzar només el material necessari evitant desaprofitar el producte.

• Té un sabor exquisit

Gràcies a la seva recepta amb ingredients d'alta qualitat, aquesta xocolata negra té un sabor intens però equilibrat amb un 70% de cacau.

• Elaborat a Bèlgica amb ingredients d'alta qualitat

Aquesta cobertura de sabor intens i lleugerament amarg és majoritàriament cacau de la millor qualitat que ha estat sotmès a un procés de torrat.

• Té una fluïdesa de tres gotes

A causa de la fluïdesa intermèdia, la consistència és cremosa i permet una varietat més àmplia d'aplicacions que altres xocolates. A causa de la seva fluïdesa mitjana, garanteix excel·lents resultats en la seva aplicació en modelar i recobrir postres com ganache, cremes, mousse, etc.