CABDELLS AMB SALSA DE PEBROTS DEL PIQUILLO I ANXOVES

2 racions

Temps de preparació: 15 minuts

Temps de cocció: 5 minuts

Dificultat: fàcil

Ingredients

Talla els cabdells per la meitat i daura'ls en una paella.
Per a la salsa de pebrots del piquillo: tritura amb la batedora els pebrots del piquillo, els anacards, el gra d'all, el julivert, una mica de sal i l’OOVE Arbequina.
Munta el plat col·locant els cabdells amb la part plana cap amunt, afegeix una mica de salsa de pebrots del piquillos per sobre i posa-hi dos filets de seitó a cada un.