Motlle en forma de llàgrima de la marca Lacor fabricat en acer inoxidable. És ideal per emplatar i per al seu ús en alta rebosteria. Té un diàmetre de 8 cm i 4 cm d'alçada.
Aquest cèrcol d'ús professional de la marca Lacor ha estat fabricat en acer inoxidable de grau alimentari, fet que brinda una gran resistència a la corrosió i als àcids i sals dels aliments. Aconsegueix mantenir el sabor natural del menjar.
L'acer és un material llis, no porós i gaire higiènic que permet elaborar plats impecables a l'hora de cuinar. És molt fàcil de rentar, ja que no se li adhereixen els diferents materials amb què se solen preparar els aliments. És molt resistent al desgast i es pot rentar amb aigua i sabó o al rentaplats.
Gràcies a les vostres proporcions, és un producte idoni per emplatar postres. Aconsegueix que els plats tinguin un toc d'elegància i d'originalitat.
La seva forma de llàgrima ajuda a modelar qualsevol tipus de menjar, sigui dolç o salat.
Aquest cèrcol en forma de llàgrima es fabrica amb unes mides de 6 cm de diàmetre per 4 cm d'alçada. És idoni per al decorat de plats salats, panacotes, pastissets, etc.
Codi | 0524391 |
---|---|
Color | Plata |
Marca | LACOR INOX |
Material | Acer inoxidable |