5% DTO EN TUS COMPRAS SUPERIORES A 35€. HAZTE CHEF CULINARIUM Y APROVÉCHALO

HELADOS DE PISTACHOS CON CHOCOLATE Y DE YOGUR CON CEREZAS  


 

¡Descubre estas dos recetas para preparar helados en casa! Además te proponemos un delicioso smoothie para aprovechar todo los ingredientes.

 

HELADOS DE PISTACHO Y CHOCOLATE

Icono personas

4 raciones

Icono preparación

Tiempo de preparación: 45 minutos

 
Icono dificultad

Dificultad: fácil

Ingredientes: 

  • 80g de pistacho
  • 65g de anacardos crudos
  • 180g de leche de coco
  • 1 c.c. de esencia de vainilla
  • Chocolate negro
  • Opcional: puedes añadir 1-2 c.s. de miel u otro endulzante al gusto

 

Elaboración: 

  1. Remoja los anacardos y pistachos en un bol con agua caliente durante una noche, hasta que estén blandos.
  2. Combina los anacardos mojados y escurridos, los pistachos, la crema de coco y la esencia de vainilla en la batidora de vaso 2en1 Ninja. Mezcla a baja potencia.
  3. Pásalo en un bol, añade un puñado de pistachos y mezcla.
  4. Rellena los moldes de helado y congela durante 12 h.
  5. Prepara el chocolate al baño maría para recubrir los helados. Puedes decorarlos con trocitos de pistacho.

 

HELADOS DE YOGUR Y CEREZAS

Ingredientes:

  • 200 g de yogur griego natural
  • 100 g de cerezas (peso ya deshuesadas)
  • 1 c.s. de miel

Elaboración:

  1. Añade el yogur en un bol junto con la cucharada de miel. Mezcla muy bien con la ayuda de un batidor.
  2. A continuación, deshuesa las cerezas y córtalas en cuartos. Añádelas en el bol con el yogur y mezcla.
  3. ¡Hora de rellenar los moldes! Una vez añadida la mezcla, introduce los palitos y mételos en el congelador durante 12 h.

 

Y para aprovechar la fruta sobrante...

 

SMOOTHIE DE CEREZAS, AVENA Y CHÍA

Ingredientes para 2 smoothies:

  • 2/3 tazas de copos de avena
  • 1 c.s. de semillas de chía
  • 2 tazas de cerezas
  • 1 plátano
  • 1 taza de bebida vegetal de avena
  • 1 c.c. de miel

Elaboración:

  1. Empieza deshuesando las cerezas. Después, incorpóralas en el vaso individual de la batidora 2en1 Ninja junto con la taza de bebida vegetal de avena, los copos de avena y la chía.
  2. Mezcla a baja potencia hasta que quede líquido.
  3. Añade el plátano y la cucharada de miel. Vuelve a mezclar, ahora a media potencia, ¡y a disfrutar de tu smoothie!

Utensilios utilizados

  1. Batidora de vaso 2 en 1 BN750EU Ninja Batidora de vaso 2 en 1 BN750EU Ninja
    Batidora de vaso 2 en 1 BN750EU Ninja
    Precio habitual 149,00 € Precio especial 129,95 €
  2. Pack 4 motlles gelats icònics Lekue Pack 4 motlles gelats icònics Lekue
    Pack 4 moldes helados icónicos Lekue
    Precio habitual 15,95 € Precio especial 13,95 €
  3. Pack 4 motlles gelat Classic Lekue Pack 4 motlles gelat Classic Lekue
    Pack 4 moldes helado Classic Lekue
    Precio habitual 19,95 € Precio especial 17,95 €
  4. Pot Mel Vidre Hit
    Mielera Vidrio Hit
    13,95 €