Prepara en casa tus propios helados con ingredientes naturales y pocos pasos. Recetas sencillas, deliciosas y perfectas para refrescarte este verano.
Con los moldes para helados adecuados, conseguirás resultados perfectos con un acabado profesional.
Raciones3 – 4 personas
Preparación10 – 15 minutos
DificultadFácil
01
Helado de mango y yogur
Natural · Cremoso · Sin azúcar añadido
Ingredientes
1 mango maduro
1 yogur natural
Preparación
Pelamos y troceamos el mango, y lo batimos con el yogur. Rellenamos los moldes con la mezcla y los congelamos un mínimo de 4 horas.
Raciones: 4 personas · Preparación: 10 minutos · Dificultad: Fácil
02
Helado de lima y limón
Refrescante · Cítrico · Ligero
Ingredientes
700 ml de agua
150 g de azúcar o el equivalente en edulcorante
2 limas
1 limón
Unas gotas de colorante (opcional)
Preparación
Disolvemos el azúcar en el agua, añadimos el zumo de las limas y del limón y mezclamos bien (podemos añadir unas gotas de colorante). Vertemos la mezcla en los moldes cónicos y los congelamos un mínimo de 4 horas.
Raciones: 3 personas · Preparación: 10 minutos · Dificultad: Fácil
03
Helado de chocolate y almendras
Indulgente · Cremoso · Con cobertura
Ingredientes
400 g de nata para montar
200 g de leche condensada
1 c.c de esencia de vainilla
Para la cobertura
300 g de chocolate
50 g de aceite de coco
Almendra tostada picada
Preparación
Semimontamos la nata y le añadimos con cuidado la leche condensada y la esencia de vainilla. Rellenamos los moldes con la mezcla y los congelamos un mínimo de 4 horas.
Mezclamos el chocolate con el aceite de coco y lo calentamos en el microondas en intervalos de 15-20 segundos, removiendo cada vez, hasta que quede completamente fundido.
Desmoldamos los helados, los bañamos en el chocolate, añadimos la almendra por ambos lados y repetimos el baño de chocolate. Finalmente, los volvemos a congelar.
Raciones: 4 personas · Preparación: 15 minutos · Dificultad: Fácil
Producto recomendado
Moldes para helados
Los moldes adecuados son la clave para conseguir helados caseros con forma perfecta y acabado profesional. Fáciles de desmoldar y aptos para todo tipo de preparaciones.
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