Decantadores de Vino

Utiliza un decantador para conservar el olor, sabor y buen vino durante el tiempo que lo consumas. Elegir un buen vino es algo muy importante que puede marcar la diferencia a la hora de consumirlo, pero elegir un buen decantador es la clave para poder disfrutar de su sabor al máximo

Fabricados en cristal para no modificar el sabor, los decantadores consigue oxigenar el vino ayudando a poder captar toda su esencia en cuanto a olor y sabor. Abrir la botella y dejar que pase un tiempo para que el vino se airee no es suficiente, ya que las botellas de vino tienen un cuello estrecho que impide la correcta oxigenación.

Normalmente se utilizan sobre todo para vinos que han tenido muchos años de crianza, por lo que permiten separar los posos de la bebida consiguiendo que disfrutes del sabor del vino al cien por cien.

Si por el contrario lo quieres utilizar en vinos jóvenes lo que vas a conseguir es potenciar el aroma, ya que vas a contribuir a su oxigenación.

Para ello, hay que pasar el vino al decantador de una manera muy suave para que los posos queden en la botella. Esto hace que su uso sea muy sencillo.

Además, suelen tener capacidad para un litro, lo que permite oxigenar toda la botella de vino a la vez y gracias a su boca ancha, se puede hacer un trasvase perfecto. Los hay de varias formas y tamaños según el resultado que se quiera conseguir, pero lo más importante es que su boca sea ancha para poder servirlo evitando cualquier tipo de derrame.

Aunque siempre se ha pensado que es algo propio de bares y restaurantes, los decantadores también son un elemento imprescindible entre los aficionados al vino que sin duda será protagonista de tu mesa.