Fondant gris 250g Renshaw

Gracias al efecto satinado de la pasta de azúcar de color gris de la marca Renshaw, podrás cubrir pasteles con bordes afilados. Esta masa es el gran clásico en el mundo de la repostería.

Características

• Un mundo de posibilidades

Es un clásico muy utilizado en la realización de decoraciones para cubrir magdalenas y pasteles. Esta pasta de modelar de color gris se puede enrollar, tornear o utilizar con cortadores. Podrás extenderla fácilmente y utilizar como relleno.

• Composición

Esta realizada básicamente con azúcar y jarabe de glucosa. Es adecuada para vegetarianos, veganos y dieta Kosher. Disponible en paquete de 250 gramos. Se pueden encontrar trazas de almendras.

• Diseño

Es una masa deliciosa y perfecta para decorar tartas y pasteles porque su textura aporta extrema flexibilidad y una suavidad que permite adaptarla a la forma deseada. Tiene un ligero sabor a vainilla lo que hace que sea combinable con cualquier tipo de preparación.

• Modo de uso

Deberás trabajar la masa con los dedos para calentarla. Está lista para ser desplegada y modelada a mano. Se amasa hasta que puedas crear una capa de un grosor de 2-3 mm.

• Conservación

Una vez realizadas las flores o moldes creativos, estos deben ser guardados en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Para una trabajo óptimo, dejar secar unas 24 horas una vez finalizado. No olvides cerrar el paquete al acabar el uso.

• Ingredientes

Azúcar, Jarabe de glucosa, Humectante: E422, Aceite de palma, Emulgente: E471, Colorante: E153, Estabilizante: E413, Conservante: E202, Aromatizante.

Consejos para alérgicos: elaborado en una fábrica que manipula ingredientes de frutos secos (almendras).

Apto para vegetarianos y veganos. Aprobado por Kosher y Halal.

NUTRICIÓN
Valores típicos por 100g
Energía 1665 kj / 393 kcal
Grasa 4,2g
de los cuales satura 2,4g
Carbohidratos 89,3g
de los cuales azúcares 87,8g
Proteína 0g
Sal 0g