Emulsión avellana para hornear 118 ml Lorann

La emulsión de avellana tiene un delicioso sabor a canela.

Ingredientes: agua, propilenglicol, colorante: caramelo, aroma natural y artificial, alcohol, goma xantana, jarabe de maíz, azúcar, melaza.

Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche.

Este producto es: certificado Kosher, sin gluten.

Soluble en agua.

La dosis recomendada es de 12 gramos de emulsión por kilo de masa.

Contenido aprox. 118 ml.

Las emulsiones de LorAnn se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.