Comprobador de cocción para repostería Culinarium

Consigue el punto de cocción perfecto en cada receta

El comprobador de cocción de repostería Culinarium permite comprobar de forma rápida y sencilla el punto de cocción de bizcochos, pasteles, panes y otras elaboraciones horneadas, para saber si la masa está completamente cocida antes de retirarla del horno.

Su fina aguja de acero inoxidable ofrece la rigidez necesaria para introducirse con facilidad en el centro de la preparación sin doblarse ni alterar su forma. Al extraerla, permite comprobar al instante si la masa permanece húmeda o si la cocción ha finalizado, evitando abrir el horno innecesariamente o prolongar el horneado más de lo necesario. El acero inoxidable destaca además por ser higiénico, resistente a la corrosión y de gran durabilidad.

Con una longitud de 20 cm, facilita el acceso al interior de preparaciones de diferentes tamaños sin necesidad de manipularlas en exceso y manteniendo una distancia cómoda respecto al calor. Su punta plana realiza una incisión limpia y discreta, minimizando el impacto sobre la presentación final de la receta.

El mango de silicona con forma de cupcake proporciona un agarre cómodo y seguro durante el uso, además de ofrecer una buena resistencia al calor para una manipulación más confortable. Es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza después de cada uso.

Características

• Longitud: 20 cm.
• Fina aguja de acero inoxidable: higiénica, resistente a la corrosión y duradera.
• Rigidez suficiente para introducirse en la masa sin doblarse.
• Punta plana que realiza una incisión limpia y discreta.
• Mango de silicona con forma de cupcake, con agarre cómodo y seguro.
• Buena resistencia al calor para una manipulación más confortable.
• Ideal para comprobar la cocción de bizcochos, pasteles, panes y otras elaboraciones horneadas.
• Ligero, cómodo de utilizar y fácil de limpiar.
• Apto para lavavajillas.

Consejos de uso

• Introduce la aguja en el centro de la preparación y extráela para comprobar el punto de cocción.
• Comprueba si la masa permanece húmeda o si la cocción ha finalizado antes de retirar la elaboración del horno.
• Sujétalo siempre por el mango de silicona.
• Puede lavarse en el lavavajillas para una limpieza rápida y sencilla.