Detalles

Cazo inoxidable 20 cm recto alto profesional de Sant Eloi, es el utensilio apropiado para cocinas profesionales. Destaca por brindar rendimiento y durabilidad, así como por haber sido fabricado con acero inoxidable.

Características

  • Altas temperaturas
  • El cazo fue diseñado para resistir altas temperaturas. Es apto para cocinas de gas, vitro cerámica, inducción y eléctricas. También tiene alto rendimiento en cocinas industriales.

  • Diseño
  • Fue diseñado con un corte recto alto, en acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior. El fondo tipo sándwich tiene aluminio y acero en capas, por lo que elevan el estándar de resistencia ante el calor.

  • Seguridad
  • Los mangos del cazo están matizados, por lo que son resistentes al calor y permiten un manejo preciso en la cocina, bien sea caliente o frio, por lo que se podrá utilizar sin riesgos, ante posibles quemaduras durante su manipulación.

  • Fácil limpieza
  • Por sus medidas, de 20 centímetros, se puede limpiar fácilmente. Al cogerlo del mango metalizado y extender sobre el agua, se irán desprendiendo los residuos. Si quedan restos de comida, simplemente se friega con una esponja suave, evitando arañar con esponjillas metalizadas la superficie. Tras secar, se guarda en el lugar adecuado.

  • Buena capacidad
  • Los 20 cm de altura, brindan buena capacidad al cazo. Se pueden cocinar bases para salsas, consomés y cremas gracias a su capacidad de 3,7 litros, lo que brinda el rendimiento idóneo en la alta cocina.


Más Información
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Código 0401534
Color Plata
Marca SANT ELOI
Tipo de cocina Todas las cocinas incluida la inducción
Material Acero inoxidable
Diametro 20cm
Capacidad 3,7 L
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