Rendimiento profesional de gran formato con tecnología multicapa
La Paellera de 42 cm de la serie Element de Ibili es la pieza definitiva para los amantes de la cocina que no quieren renunciar a la precisión técnica en grandes cantidades. Su avanzada estructura 5Ply (5 capas)distribuye el calor de manera uniforme por todo el cuerpo de la pieza, desde el centro hasta las paredes laterales. Gracias a esta tecnología, se eliminan los puntos fríos y se garantiza una cocción simétrica de cada grano de arroz, permitiendo un control total sobre el fuego para conseguir resultados espectaculares en raciones generosas.
Características Principales
Estructura Avanzada 5Ply: Compuesta por cinco capas de metales de alto rendimiento que ofrecen una conductividad térmica superior y una respuesta inmediata a los cambios de temperatura.
Acero Inoxidable de Alta Calidad: Superficie de cocción profesional, extremadamente duradera y libre de antiadherentes químicos, garantizando un sabor puro y una higiene total.
Compatibilidad Universal: Especialmente eficiente en placas de inducción, y totalmente apta para gas, vitrocerámica, electricidad y horno.
Asas Remachadas de Seguridad: Incorpora asas ergonómicas de acero inoxidable fijadas con remaches de alta resistencia para asegurar un manejo firme y seguro de la pieza.
Gran Diámetro de 42 cm: Tamaño ideal para celebraciones y comidas familiares numerosas, manteniendo una distribución de calor impecable a pesar de su gran formato.
La excelencia culinaria a gran escala
Con la serie Element de Ibili, cocinar para muchos ya no es un reto para la calidad. La tecnología multicapa permite que el líquido evapore de forma constante en toda la superficie, facilitando la creación de un "socarrat" homogéneo. Es una pieza robusta, diseñada para resistir el uso intensivo y las altas temperaturas sin deformarse. Además, su elegante acabado pulido es muy fácil de mantener y es totalmente apta para el lavavajillas, uniendo la exigencia profesional con la practicidad doméstica.
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