Planchas y grills

Las planchas te permiten realizar comidas con poca grasa, aunque también puedes cocinar cortes de carne exquisitos. Solo debes elegir la más apropiada
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Las planchas para cocinar te permiten realizar platos exquisitos, con el mínimo de grasa, a menos que prefieras degustar ciertos cortes de carne con su grasita. Independientemente de tus gustos, existen muchos tipos de plancha, que están orientados a muchos aspectos, como el número de comensales o si usas gas o inducción, entre otras cosas. Sin duda, una plancha te permite probar una manera diferente de cocinar, sacando todo lo mejor de los alimentos. Solo piensa qué quieres realizar y comprueba cuál es el tamaño ideal para ti.

Están las planchas que se parecen mucho a las sartenes, con una superficie antiadherente, proporcionándote una gran comodidad, ya que no se te pegarán tus alimentos, a pesar de que cocines con el mínimo de aceite e, incluso, sin este. Después encuentras un tipo de plancha industrial, pensada para familias muy numerosas. Estas van conectadas directamente a la salida del gas, permitiéndote cocer una gran cantidad de alimentos al mismo tiempo. Por su parte, la plancha eléctrica, que suele ser de menor tamaño con respecto a la anterior, consigue alcanzar una temperatura alta en muy poco tiempo. Este modelo te proporcionará una experiencia más limpia, ya que, después de usarla, podrás guardarla hasta su nuevo uso. No pueden faltar las planchas orientadas a la cocina de inducción, así como las de acero inoxidable, cuya durabilidad es bastante alta, siempre que evites rayarla con cubiertos metálicos. Otra elección que está en tu mano es el tipo de superficie a elegir. Tienes la opción de escoger la típica lisa o, en su caso, la estriada, perfecta para corte de carnes y todo lo que se te pueda ocurrir. No dudes en encontrar los mejores artículos de cocina en nuestra tienda. Apostamos por la mejor calidad para las personas que, como tú, aman la cocina.