Cuchara para esferificaciones Ibili

La prestigiosa marca Ibili es la fabricante de la cuchara para esferificaciones, también recibe el nombre de cuchara perforada. Es útil en cocinas domésticas, pero también para las profesionales. Este producto te encantará tanto como a Ferrán Adrià, quien la popularizó.

Características

• Fabricada en acero inoxidable

Este material de fabricación te garantiza higiene, resistencia y durabilidad. A pesar del acero con el que está elaborado este utensilio de cocina, su color no es opaco. Luce un elegante y brillante color plata.

• Sus funciones

Es un utensilio que te resultará ideal para recoger las bolitas o esferitas que, en la actualidad, se están elaborando en diferentes escenarios gastronómicos. Adicionalmente, podrás cortar o recoger mantequilla con esta cuchara.

• Ideal en la novedosa cocina molecular

Las protagonistas son pequeñas esferas que podrás hacer en los sabores que desees y que explotan en tu boca. No existe un mejor utensilio para manipular estas elaboraciones, que la aludida cuchara para esferificación que, de paso, dispone de las medidas 17x5x4 cm.

• Tiene funcionales agujeros

Siempre que vayas a manipular las esferificaciones, deberás utilizar una cuchara que cuente con varios agujeros. Ello, con la finalidad de que los líquidos en los que estaban sumergidas las esferas queden en su lugar y no en tu plato.

• Podrás manipular tus elaboraciones tranquilamente

Las aludidas esferitas u otros alimentos similares no se romperán si utilizas esta funcional y útil cuchara.