Cremor tartar 90 gr Soc chef

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5,95 €
Código
5004462
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Detalles

El nuevo producto de Soc chef tiene el propósito de mejorar la textura de las cremas y las salsas, además de otorgar un sabor y apariencia más deseable a los alimentos. Tiene muchas propiedades y beneficios, por eso se utiliza tanto en cocina.

Características

  • Se utiliza para diversos tipos de alimentos.
  • El cremor tártaro se utiliza frecuentemente para mejorar la textura de las natas, salsas y claras montadas ya que tiene la capacidad de frenar la cristalización del azúcar.

  • Cuenta con dimensiones muy pequeñas.
  • El envase en el que se contiene el cremor es de un tamaño pequeño por lo que puede ser almacenado en cualquier área de la despensa o cocina sin ningún problema.

  • Se encuentra sellado perfectamente.
  • El cremor tártaro cuenta con un sellado hermético que evita que el producto se estropee o dañe y que, además, previene la entrada de microorganismos y hongos en el polvo.

  • Es un producto que cuenta con diversas propiedades.
  • La composición del cremor tártaro lo hace soluble al agua y al alcohol, por lo que puede ser utilizado en repostería y alimentos de la alta cocina o de tipo gourmet.

  • Es sano y seguro para el organismo
  • La composición molecular de este producto y sus ingredientes evitan que se produzcan desajustes en el organismo o que se presenten reacciones desfavorables como alergias, irritaciones o alteraciones en el pH estomacal.

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Código 5004462
Marca SOCEXPORT
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