Práctico colorante líquido amarillo intenso, perfecto para colorear masas de textura grasa como el chocolate, las coberturas de postres, manteca de cacao y caramelos. Puede presentar huellas de frutos secos y leche.
Como es líquido, puedes utilizarlo para pigmentar y agregar color en alimentos grasos. Añade unas pocas gotas directamente en la preparación que vas a decorar hasta lograr la tonalidad deseada. No tendrás los problemas comunes como la precipitación y separación de los ingredientes.
Viene en práctica presentación de 15 ml en un frasco plástico, fácil de manejar por su tamaño reducido. Su tapa dosificadora facilita la aplicación y evita añadir en exceso. Agítalo muy bien antes de usar para que se unifiquen los materiales.
Este pigmento ha sido aprobado y certificado debidamente ante las autoridades alimentarias, que no lo consideran nocivo para tu salud. Ha sido elaborado en Italia en los laboratorios de Decora.
No será necesario que lo refrigeres como otros tipos de sustancias. Busca un lugar seco y fresco para guardarlo y preservarlo de hongos y humedad. Es aconsejable mantenerlo fuera del alcance de los niños para prevenir accidentes.
Aceite vegetal de girasol, colorante: E102. Puede contener trazas de frutos secos y leche. Declaración nutricional media por 100 G de producto: Energía 3043 kJ, 740 Kcal; Grasa 82,26 g, de los cuales ácidos grasos saturados 8,19 g; Carbohidratos 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteínas 0g; Sal 0 g.
Código | 1007669 |
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Color | Amarillo |
Marca | DECORA |