Colorante en gel naranja 28 g Decora

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Código
5003789
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Detalles

Este colorante en gel de la marca Decora resulta ideal para lograr un color naranja intenso en cualquier alimento o preparación. Te permitirá teñir pasta de azúcar, glasa, crema de mantequilla y masas entre otras preparaciones.

Características

  • Alta concentración del pigmento
  • Debido a su alta concentración de pigmento en el gel solo tienes que usar 1 gramo de producto por cada kilogramo de masa para conseguir un color intenso o la tonalidad deseada sin emplear grandes cantidades.

  • Fácil dosificación
  • La consistencia de su fórmula permite dosificar en gotas uniformes sin salpicaduras ni desperdicios, dándote la posibilidad de ir logrando poco a poco la intensidad del naranja deseado para cada receta.

  • Sencillo de integrar en la preparación
  • Este producto es muy simple de integrar en las mezclas o masas, teniendo que amasar o revolver de manera envolvente hasta conseguir la integración completa y uniforme de la tonalidad.

  • No cambia la consistencia de los alimentos
  • El colorante en gel no interviene en la consistencia natural de los ingredientes utilizados para las distintas mezclas o preparaciones, pudiendo ser utilizado en masas sin ningún inconveniente.

  • No modifica el sabor de los ingredientes
  • Es sinsabor por lo tanto no genera contaminación en los sabores de nuestros ingredientes favoritos. Esta característica lo hace ideal para elaborar cremas de color llamativo e intenso con sabores deliciosos propios del azúcar y la mantequilla.

  • Ingredientes
  • Jarabe de glucosa, azúcar, humectante: glicerol, agua, colorante: E110 *; almidón modificado, espesante: E406, regulador de acidez: E330; conservante: E202. Puede contener trazas de nueces y leche.

Más Información
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Código 5003789
Color Naranja
Marca DECORA
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