Cobertura negra 0,62 500 g Sosa

Multiplica el sabor y la variedad de tus postres y elaboraciones de repostería con esta cobertura negra de Home Chef, disponible en un económico formato de medio kilo. ¡Crujiente y delicioso!

Características

• Sabor exquisito

La cobertura de chocolate negro al 62% de cacao aporta carácter, sofisticación y un delicioso sabor adicional a todo tipo de elaboraciones.

• Múltiples aplicaciones

Es un producto imprescindible para un buen número de reposteros profesionales y aficionados. Se usa, muy especialmente, para cocinar postres de todo tipo: helados, galletas, magdalenas, bizcochos o macedonias creativas. Su administración en gotas facilita el manejo más inspirador.

• Ingredientes de alta calidad

Además de ese delicioso 62% de cacao, su composición incluye manteca de cacao, azúcar y tres tipos de emulgentes: poliricinoleato de polyglicerol, lecitina de soja y vainillina. Las personas alérgicas deben saber que puede incluir trazas de leche y soja.

• Conservación muy sencilla

El producto se conserva perfectamente en el propio envase en el que se comercializa, siempre que se mantenga en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, eso sí, debe permanecer a entre 14 y 16 ºC. Cuando se expone a altas temperaturas, el chocolate puede derretirse y perder buena parte de sus cualidades.

• Liderazgo empresarial

Home Chef es una firma española que vende a más de 50 países en todo el mundo, lo cual ha sido posible gracias a la excelencia.