Cobertura chocolate negra 54% 400 gr Callebaut

Crea deliciosos postres con un sabor intenso pero equilibrado a chocolate. Esta exquisita cobertura de chocolate de la marca Callebaut se puede combinar con una infinidad de ingredientes para crear un acabado elegante y exquisito.

• Es un producto de repostería profesional

La marca Callebaut es la más importante y reconocida al hablar de coberturas de chocolate y cuenta con una amplia gama de ingredientes y sabores, además un grado de fluidez específico para cada producto.

• Su formato es idóneo para el uso ocasional

Su presentación mini contiene 400 g de chocolate cremoso que rinde lo suficiente para realizar coberturas esporádicas o para consumo personal. Es ideal para consumir solo el material que se necesita, evitando desperdiciar el producto.

• Tiene un sabor exquisito

Gracias a la combinación de ingredientes de alta calidad, este chocolate negro tiene un sabor intenso pero equilibrado con un 54% de cacao.

• Elaborado en Bélgica con ingredientes de alta calidad

​Esta cobertura de sabor intenso y ligeramente amargo es en su mayoría cacao de la mejor calidad que ha sido sometido a un proceso de tostado.

• Tiene una fluidez de tres gotas

Debido a su fluidez intermedia, su consistencia es cremosa y permite una amplia variedad de aplicaciones tales como moldeo, baño, decoración, relleno de nubes y pastelería. Todo esto garantizando una cobertura de máxima calidad con un acabado cremoso y brillante.