Català
ARROZ YAKIMESHI EN LA FREIDORA DE AIRE
3-4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes
- 1 zanahoria, calabacín y cebolla
- ½ pimiento verde y rojo
- ½ taza de guisantes congelados
- 1 c.s. de maíz
- 2 granos de ajos picados
- 1 huevo grande
- Pechuga de pollo entera
- 2 tazas de arroz integral hervido
- 1 c.s. de jengibre fresco picado
- 2 c.s. de aceite de oliva
- 1/4 c.c. de sal
- 2 c.s. de salsa de soja
- Pimienta negra mucha
Preparación
- Pela y trocea las verduras.
- Corta la pechuga de pollo a trozos pequeños / medianos.
- En un bol, mezcla las verduras con el pollo, el jengibre, el aceite, la pimienta y la sal. Cocina a 200 °C en la freidora de aire durante 8-10 minutos, parando a mitad de la cocción para remover un poco.
- Retira la cubeta de la freidora de aire y añade el arroz, el ajo y la salsa de soja. Mezcla bien con las verduras y el pollo. Vuelve a cocinar a 200 °C unos 2-3 minutos más.
- Retira la cubeta de la freidora de aire y aboca el huevo sobre una mitad de la mezcla de ingredientes, y los guisantes sobre la otra mitad. Vuelve a cocinar a 200 °C unos 2-4 minutos, o hasta que el huevo y los guisantes estén hechos.
¡Listo! Ya tienes tu táper de arroz hecho.
Utensilios utilizados
