Copes de cava

Utilitza copes de cava per servir qualsevol vi escumós aconseguint que en servir-lo conservi totes les seves propietats, aroma i sabor en estar al recipient perfecte. Fabricades amb la major delicadesa triant els millors materials, hi ha tantes opcions com caves.

Estan fabricades en vidre de la millor qualitat apte per a ús alimentari, així que podràs servir el cava sense que quedin sabors anteriors alhora que conserves l'olor, el sabor i la textura originals. A més, la forma fina fa que siguin senzilles d'agafar. La base per recolzar-se a la taula evita que s'escalfi la beguda.

N'hi ha de diverses maneres, però l'ideal és triar aquella que conservi les bombolles més temps per poder gaudir del sabor. Si triem la copa bàsica de boca ampla aconseguirem captar l'olor de la beguda, però perdrem sabor ja que se n'aniran les bombolles ràpidament. Si triem una copa massa llarga i estreta, les bombolles i el sabor es conservaran perfectament però no podrem gaudir bé de la seva olor. El diàmetre i la forma daquests elements de cuina no són purament estètics. Estan pensats perquè la copa se subjecti de manera determinada i la beguda vagi a una part de la llengua concreta aconseguint que es registrin els sabors d'una forma concreta.

Pel que fa als materials de fabricació, el millor de les copes de cava és que el més comú és que estiguin fetes de vidre de gran qualitat. Això les fa fàcils de netejar tant a mà com al rentaplats, ja que normalment estan fetes per resistir temperatures altes i rentat mecànic. En cas de preferir rentar-les a mà, el vidre que les configura és de gran qualitat i resistent a les ratllades. Aquestes copes de cava es mantindran com el primer dia durant molt de temps.